【冷凍蝦蟹系列】天使紅蝦 L1/ 1尾/蝦子

▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅
天使紅蝦(L1 10/20) 1尾
產地:阿根廷
※ 依據需求購買幾尾都可以

▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅
來自純淨無污染的南美阿根廷深海海域
一年只有二個捕撈產季的野生天使紅蝦，
出水後立即急速冷凍至零下20度以下
讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態
營養成份不流失
天使紅蝦的蝦頭有滿滿的蝦膏
肉質鮮甜口感彈牙
日本料理店用來做刺身
亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等，
更將天使紅蝦與牡丹蝦並列同等級。
※切記！天使紅蝦為可生食等級
剛剛好熟就好，太熟不好吃！

※ 本賣場還有2kg盒裝的天使紅蝦
請按以下連結前往選購

▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅
鹽烤天使紅蝦

▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅
天使紅蝦10尾(沒那麼多人可少放) 粗鹽適量 陶盤或平底鍋
※切記!天使紅蝦是生食等級剛好熟就好，太熟不好吃!
 
▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.先將天使紅蝦完全解凍(文後敎解凍方式)(盤子直徑30公分)。

2.將粗鹽鋪在陶盤。

3.將天使紅蝦排在粗鹽之上。

4.蓋上玻璃鍋蓋放上爐寶或瓦斯爐加熱。

5. 注意火候生食等級的天使紅蝦加熱太久會比較可惜。

6. 烤到蝦殼變色蝦頭冒泡泡即完成一道簡單大方又實在的菜色。

7.沒陶盤亦可用家裡的平底鍋來處理。

8.一樣可以漂漂亮亮上菜(盤子直徑30公分)。

※解凍小常識
蝦類含有極高蛋白質成分，所以解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰
然後將蝦子泡在冰水中解凍才能完全保鮮，千萬不要放在室溫自然解凍

※本賣場提供多款陶盤 歡迎點選選購
※本賣場提供粗鹽 歡迎點選選購
※本賣場另有各式蝦類來做鹽烤蝦 歡迎點選選購

 


 

 

購物流程
選購商品→加入購物車→確認購買商品.數量→填寫訂購及收件資料→付款確認→訂購完成。

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付款手續費
超商付款(無取貨)方式，每筆訂單加收15元手續費。
貨到付款手續費收取方式如下：
收款金額2,000元以內，每筆訂單加收30元手續費。
收款金額2,001~5,000元，每筆訂單加收60元手續費。
收款金額5,001~10,000元，每筆訂單加收90元手續費。
收款金額10,001元以上，每筆訂單加收120元手續費。

運費計算
台灣本島單筆訂單消費滿2,500元(含)免運費，未滿額運費為160元。
外島地區單筆訂單消費滿5,000元(含)免運費，未滿額運費為290元。

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