【生食生魚片系列】旗魚生魚片/約380g±2%

▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅
旗魚生魚片/約380g±2%
產地:台灣
 
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旗魚脂肪含量相當多，而且肉是白色的
所以俗稱「白肉旗魚」，很適合做生魚片
質Q軟滋味特別甘甜、略帶透潤光澤
尤其是魚背，是生魚片鮮食的最佳材料
本公司生魚片皆以急速冷凍魚磚真空包裝保鮮
讓消費者吃到的就是最衛生又健康的新鮮美味

▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.先將真空包裝放至冰箱冷藏溫度約3~4小時
2. 白蘿蔔切絲用冰水泡10分鐘以上濾乾鋪底

3. 取出後切片擺盤

4.亦可做多種生魚片拼盤 

5.將清肉切片沾上芥茉(哇撒米)及醬油後即可直接食用

※單買刨絲刀ㄧ把100元請點此前往選購

圖解刨白蘿蔔絲
1.準備刨絲刀和白蘿蔔

2.白蘿蔔先削皮

3.刨絲

4.冰水冰鎮至少10分鐘以上

5.濾乾擺盤

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食用生魚片的小祕訣
「沙西米」
是許多人宴客用餐時的開胃佳餚
由於不同魚種、不同部位的生魚片吃起來
油脂、香味、均不相同也有不同的口感
生魚片是完全不用調理的自然美味
享受的就是魚肉本身的甜度與口感
所以用餐時一定要先食用生魚片
再吃其他的熟食菜色
如果先食用其他熟食再食用生魚片
您口中味蕾已被其它調味品所刺激
再吃生魚片時口感可能就會大打折扣了
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
芥茉（哇撒米)與醬油
是用來提味並增進生魚片鮮美的配角
千萬別讓配角的味道掩蓋過生魚片的鮮美
當您使用過多的芥茉而嗆的眼淚直流時
您自然無法品嚐到魚肉的鮮美
所以清淡的醬油配上些許的芥茉即可

 


 

 

購物流程
選購商品→加入購物車→確認購買商品.數量→填寫訂購及收件資料→付款確認→訂購完成。

購物金折價券
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付款方式
採用第三方支付金流，提供「ATM轉帳」、「貨到付款」、「線上刷卡」及「超商付款(無取貨)」等方式，另也提供銀行臨櫃匯款及開放冷凍庫現場客戶自取付現。結帳時選擇適合您需求的付款方式即可。

付款手續費
超商付款(無取貨)方式，每筆訂單加收15元手續費。
貨到付款手續費收取方式如下：
收款金額2,000元以內，每筆訂單加收30元手續費。
收款金額2,001~5,000元，每筆訂單加收60元手續費。
收款金額5,001~10,000元，每筆訂單加收90元手續費。
收款金額10,001元以上，每筆訂單加收120元手續費。

運費計算
台灣本島單筆訂單消費滿2,500元(含)免運費，未滿額運費為160元。
外島地區單筆訂單消費滿5,000元(含)免運費，未滿額運費為290元。

• 購物金折價券不列入滿額免運費之合併計算，以折扣後實際付款金額計算為準。
• 批發或團購優惠價者不適用以上運費標準，相關運費請另洽詢。

出貨說明及運送方式

• 全程低溫冷凍宅配出貨，訂單成立並完成付款後，商品將於1-3個工作天內（不含週休及國定例假日）送達您指定的收件地址(網路異常、天災影響或遇不可抗力因素除外)。
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