【生干貝系列】美國生干貝(大) /約500g±5%/包

▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅
美國生干貝(大) /約500g±5%/包
(包冰率45%,約8~10粒)
產地:中國
 
▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅
金黃色鮮貝散發出鮮美香濃味道
咬下去那種鮮嫩彈牙甘甜的感覺
保證讓您口齒留香回味無窮


▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅
鮮煎美國生干貝 

▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅
美國生干貝、橄欖油或奶油、鹽

▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.美國生干貝自然解凍。  
2.以中火燒熱平底鍋，放進橄欖油或奶油。
3.放入生干貝煎約三分鐘左右再翻面煎三分鐘。  
4.兩面均呈金黃色至微焦即可。
5.起鍋前灑點鹽巴即可食用。
6.亦可加胡椒粉、檸檬或柚子粉調味會更為鮮美。
色香味俱全的鮮煎美國生干貝即可上桌


▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅
XO醬炒鮮貝 

 
▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅
生干貝、西洋芹、紅羅蔔、大蒜、蔥 
XO醬(不要有小魚干的)、油、米酒、香油

 
▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.美國生干貝自然解凍。
(最佳方式是用低溫冷藏慢慢退冰)

2.紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、蔥切好備用
3.紅蘿蔔先汆燙備用(縮短下鍋拌炒時間)
4.生干貝先煎約30秒即起鍋備用
5.起油鍋爆香炒蔥、大蒜，放入西洋芹、紅羅蔔快炒。
6.加入XO醬以及加少許米酒。
7.放入煎過的生干貝一起拌炒均勻。
8.起鍋前加點香油增香提味即可盛盤。

 


 

 

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收款金額2,001~5,000元，每筆訂單加收60元手續費。
收款金額5,001~10,000元，每筆訂單加收90元手續費。
收款金額10,001元以上，每筆訂單加收120元手續費。

運費計算
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