【中式料理系列】香酥芋頭鴨(大甲芋泥貢鴨)/約450g

▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅
香酥芋頭鴨/約450g
產地:台灣
 
▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅
去骨的鴨肉用各種香料滷過入味
放入模具塞入大甲芋泥
再包裹麵包粉
鴨肉結合芋泥的美味香氣
讓人難以忘懷

越來越難吃的到做工繁複手路菜
可以簡單就在家享用的到

▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅
1.起油鍋鴨肉朝下整塊炸至定型。
2.定型再翻面，炸至外表香酥即可起鍋切塊。

※ 整塊的芋頭鴨不用退冰直接下鍋油炸
※ 如果退冰解凍後怕芋泥會散掉不完整

單獨上菜

搭配芋泥黑米糕

搭配鹹大米糕

 


 

 

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收款金額5,001~10,000元，每筆訂單加收90元手續費。
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